Herregårdskroen
Sommermeny Herregårdskroen, Selskapsmeny og Kafèmeny.
Sommermeny Herregårdskroen
Lunsj (serveres til kl. 16:00)
Smørbrød
Kremet rekesalat av håndpillede reker. Smakt til med sitron, chili og dill.
kr. 139,-
Toscansk spekeskinke og Tallegio, aioli, tomat og pesto.
kr. 149,-
Røkt laks og eggesalat, søt sennepsaus, dill og kapers.
kr. 144,-
Salater
Feta, tomat, agurk, løk, oliven, kapers, sherry- og honningvinaigrette.
kr. 149,-
Curry- og ingefærmarinerte reker, grillet paprika, peanøtter og koriander.
kr. 159,-
Toscansk spekeskinke og asparges med tomat og pinjekjerner. Vinaigrette med parmesan og sitron.
kr. 169,-
Hele dagen
Herregårdsburger(200gr.)
Sprøstekt spekeskinke, mozzarella, ingefærsyltet agurk og aioli. Salat og potetspyd.
kr. 189,-
Herregårdskroens platte.
Utvalgt moden ost og spekemat. Currymarinerte reker, tomat og mozzarella salat, røkt laks med eggesalat, focaccia, aioli, oliven og mer.
kr. 225,-
Penne med kremet pesto, reker, asparges, ricotta, ristede pinjekjerner og parmesan. Serveres med focaccia.
kr. 185,-
Barneburger med potet og ketchup eller barnepasta med pølse.
kr. 85,-
Focaccia med aioli og oliven.
kr. 69,-
Kveld (serveres etter kl. 16:00)
Dagens middag.
kr. 235,-
Se tavle eller spør din servitør.
Dampede blåskjell. Hel kilo med ferske blåskjell dampet i kokosmelk, chili, ingefær og koriander. Serveres med focaccia og aioli.
kr. 179,-
Ovnsbakt kveite med soya og ingefærsjy, ristede mandler, asparges og syltede sommergrønnsaker.
kr. 265,-
Skinnstekt kyllingbryst med vingeben. Serveres med cæsar salat, parmesan, aioli og potetspyd.
kr. 210,-
Herregårdskroens biff.
Entrecôte med syltede sommergrønnsaker, rødvinsaus, sneglesmør og potetspyd.
kr. 245,-
Kveldsalat med Toscansk spekeskinke, asparges, oliven, kapers,
løk, ingefærsyltet agurk, soltørket tomat, parmesan og focaccia.
kr. 179,-
Desserter (hele dagen)
Dagens dessert
kr. 95,-
Se tavle eller spør din servitør.
Hvit sjokoladepannacotta med jordbær, bringebærsaus og blodappelsinsorbet.
kr. 110,-
Herregårdskroens eplekake
Lun eplekake, calvadoskrem, jordbær og karamellis.
kr. 115,-
Ostetallerken;
Bette Malle Chèvre, Gorgonzola Piccante, Brie de Meaux og Tallegio.
Serveres med honningkokt eple og pære og fruktbrød.
kr. 145,-
Barneis med sjokoladesaus, kjeks og godteri.
kr. 69,-
Velkommen!
Selskapsmeny
(15-100 personer, for selskaper over 100 avtales egen meny, vi tar gjerne imot selskaper opp til 300 personer)
Til selskapsmenyene er det inkludert oppsett med hvite duker,
servietter, lys og enkle blomster.
Meny 1
Laksecarpaccio med avocadokrem, gulrot og vårløk kokt med appelsin og ingefær. Sauce vierge.
Lettbakt kveite med sellerirotpure og løk lyonaise.
Beurre blanc med pepperrot og lakserogn.
Kalv entrecôte med kremet sopp, pancetta og rosiner.
Søtpotetpure og rødvinsaus.
Modne oster med honningkokt eple og pære.
Ristede mandler og fruktbrød.
Hvit sjokoladepannacotta og jordbær.
Bringebærcoulis og blodappelsinsorbet.
Meny 2
Parmesangratinerte asparges og toscansk spekeskinke.
Salat med sennepvinaigrette og knuste egg.
Lettbakt laks med aubergine- og tomatkompott.
Eple, kapers, soya og ingefærsjy.
Helstekt okseytrefillet med østersopp og haricot vertes.
Urtebakte småpoteter og grønn- og rosepeppersaus.
Gratinert Chèvre på toast.
Trøffelhonning, ristede valnøtter og syrlig salat.
Jordbær og mascarponekrem.
Kumquat- og pasjonsfruktsaus.
3-retter 495,- 4-retter 620,- 5-retter 735,-
Til selskapsmenyene er det inkludert oppsett med hvite duker,
servietter, lys og enkle blomster.
Hvis det ønskes kan det legges til forretter, blåskjell,
desserter, ost, kaker eller flere retter til menyene over.
Spør oss.
Antipasti Meny
-Lammekjøttboller med pesto rosso.
-Salat med parmesan og sitronvinaigrette.
-Brie de meaux med oliventapenade.
-Kyllingbryst med italiensk spekeskinke.
-Røkt laks med asparges og lakserogn.
-Potetsalat med eple, fennikel og kapers.
-Gorgozola Piccante med honningkokt eple og pære.
-Toscansk spekeskinke.
-Focaccia, aioli og oliven.
Kr. 445,- pr. kuvert
Ink. Pannacotta, bær og sorbé kr. 495,-
Grill Meny (minimum 30 personer og kun sommerstid)
Helgrillet lam eller smågris, med sommerlig tilbehør
-Potetsalat med eple, fennikel og kapers.
-Syltede sommergrønnsaker.
-Salat med asparges og tomat.
-Urtesaus med creme fraiche og hvitløk.
-Rødvinsaus.
-Focaccia, aioli og oliven.
Kr 445,- pr. kuvert
Ink. Pannacotta, bær og sorbé kr. 495,-
“Reker og Majones”
Rikelig med reker, grønn salat, sitronbåter, dill, aioli,
majones, loff og focaccia.
Kr 245,- pr. kuvert
Mottagelse Meny
Crostini med:
-Håndpillede reker i tykk dillaioli.
-Gorgonzola og honningkokt eple og pære.
-Oliventappenade og Tallegio.
-Røktlaks, eggsalat, søt sennepsaus og lakserogn.
-Salami Napoli Piccante og Bette Malle Chèvre på coctailstick.
Kr. 195,- pr kuvert
Til selskapsmenyene er det inkludert oppsett med hvite duker,
servietter, lys og enkle blomster.
Hvis det ønskes kan det legges til forretter, blåskjell,
desserter, ost, kaker eller flere retter til menyene over.
Spør oss.
All mat fra selskapsmenyene må forhåndsbestilles.
Velbekomme!
Kafè Mathia
Søtmat
Kr 24,-
Brødmat
Smørbrød kr. 79,-
Rundstykke kr. 32,-
Varm mat
Kr 89,-
Salater m/ brød
Liten kr. 49,-
Medium kr. 89,-
Stor kr. 125,-
Kafè Mathia er åpen tirsdag - søndag 11-16 hele året uansett vær!
70 sitteplasser inne og 100 ute.
Velkommen!
